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03/12/2024
INIA La Estanzuela

Salud de la ubre: Indicadores mensuales que consideramos en la Unidad de Lechería de INIA La Estanzuela

En Uruguay, como en otras partes del mundo, la enfermedad de mayor prevalencia que afecta el bienestar animal y la economía en los sistemas lecheros sigue siendo la mastitis. Alrededor del 50% de los animales de un rodeo presentan o presentarán un caso de mastitis clínica en su lactancia, produciendo pérdidas económicas de 300 a 500 dólares/vaca/año. Tener un claro protocolo de gestión de esta enfermedad permite: su prevención, reduciendo su incidencia; identificar los factores de riesgos, hacer que el uso de los insumos (por ejemplo, antibióticos) y las horas de trabajo del personal (por ejemplo, en la fosa) sea más eficiente, mejorar la calidad de la leche y la salud del rodeo, tener un diagnóstico de situación del establecimiento y tomar mejores decisiones, disminuir las pérdidas económicas.

Desde el año 2016, en la Unidad de lechería de INIA La Estanzuela hemos estado implementado una metodología de gestión de mastitis, creada por un equipo de trabajo interinstitucional (Facultad de Veterinaria, GEA, INIA) y multidisciplinar con la intención de mejorar y sistematizar los registros y el proceso de toma de decisiones del tambo.  Está tecnología de proceso fue descripta en un documento escrito que puede ser accedido a través del siguiente link: http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6381/1/Sistema-de-gestion-para-el-control-y-prevencion-mastitis.-2016.pdf). Sin embargo, para hacer más efectiva la difusión de dicha herramienta además de información vinculada con el tema, hemos incorporado el uso de otros medios de comunicación, por ejemplo, las redes sociales.