El martes 7 de febrero se realizó, en coordinación con la Mesa Sectorial respectiva, una jornada de campo sobre tomate industria, enmarcada en el apoyo del INIA a los Planes de Negocios del MGAP.
Su objetivo fue la observación del comportamiento agronómico de diferentes variedades de tomate para industria. Participaron los técnicos más representativos del rubro, junto con productores y técnicos del INIA.
Se pudo observar un ensayo comparativo con 16 variedades comerciales (ver Cuadro1), dentro de las cuales se encuentran las más plantadas en los Planes de Negocios y las de mejor aptitud en años anteriores.
En el mismo lugar, el jardín de observación mostró la performance de 19 variedades (ver Cuadro 2), muchas de ellas sin disponibilidad comercial por el momento.
El cultivo se encontraba a los 85 días post trasplante, por lo que se hizo hincapié en la parte sanitaria (virosis y bacteriosis), hábito y tamaño de planta, ciclo, concentración de producción y cosecha esperada.
Siendo éste el tercer año de ensayos consecutivos de variedades de tomate para industria, se pueden confirmar aptitudes agronómicas de diferentes materiales para distintos usos industriales y reconocer nuevos materiales con potencial interés para seguir evaluando.
Por último, se observó un ensayo de riego y densidad de población para la variedad depolinización abierta Loica, donde se encontraron diferencias de planta, carga y tamaño de fruto para las diferentes densidades y mm de riego totales. El mismo ensayo será utilizado como fuente de selección de plantas y obtención de semilla de la variedad con motivo de mejorar la disponibilidad del material.
Todos estos resultados serán presentados en una jornada de divulgación en el mes de junio, junto con datos reales de cosecha y aptitud industrial de las diferentes variedades.

Cuadro 1. Variedades incluidas en  ensayo comparativo

Cuadro 2. Variedades incluidas en jardín de observación