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ln:MONTOSSI, F. (Ed.) Investigación aplicada a la cadena agroindustrial cárnica:avances obtenidos:carne ovina de calidad (1998-2001). Montevideo (Uruguay):INIA, 2002.
9974-38-148-7
1688-9266
7152
CALIDAD; CANAL ANIMAL; CARNE; OVINOS