Las presentes recomendaciones se construyen considerando las características de los bovinos y su comportamiento, tanto en condiciones de campo como en corrales:Cartilla Nº 76 - BIENESTAR ANIMAL BOVINOS / 1º PARTE - Características que se deben considerar para optimizar su manejo.
Las presentes recomendaciones se construyen considerando las características de los bovinos y su comportamiento, tanto en condiciones de campo como en corrales: Cartilla Nº 76 - BIENESTAR ANIMAL BOVINOS / 1º PARTE - Características que se deben considerar para optimizar su manejo.
La Auditoría de calidad de carne, trabajo de Investigación que realizamos junto a INAC cada 5 años, muestra en forma consistente que casi la totalidad de las pérdidas de la cadena cárnica vacuna, están asociadas al Bienestar Animal. Por otra parte, en los últimos años, la ciencia ha puesto en evidencia la capacidad de sentir y experimentar emociones de los animales de producción (miedo, pánico, frustración, DOLOR).
La Auditoría de calidad de carne, trabajo de Investigación que realizamos junto a INAC cada 5 años, muestra en forma consistente que casi la totalidad de las pérdidas de la cadena cárnica vacuna, están asociadas al Bienestar Animal. Por otra parte, en los últimos años, la ciencia ha puesto en evidencia la capacidad de sentir y experimentar emociones de los animales de producción (miedo, pánico, frustración, DOLOR).
Este manual elaborado por INIA, con el apoyo de actores directos, prácticos en el uso del pastoreo, constituye un aporte destacable al tema en cuestión, exponiendo pautas para que lo aprendido en base a experiencias personales y al arte de cada uno se incorpore en forma científica.
Este manual elaborado por INIA, con el apoyo de actores directos, prácticos en el uso del pastoreo, constituye un aporte destacable al tema en cuestión, exponiendo pautas para que lo aprendido en base a experiencias personales y al arte de cada uno se incorpore en forma científica.