publicacion 2212
¿La relación voluminoso:concentrado afecta la calidad de la canal y carne de corderos pesados Corriedale?
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de diferentes relaciones heno:concentrado en la calidad de la canal, la carne y en el perfil de ácidos grasos de la grasa intramuscular de corderos pesados Corriedale.
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