A nivel productivo, económico y social, la región de Basalto presenta importancia destacada para el país, extendiéndose desde Artigas hasta Río Negro (23,22 % de la superficie agrícola útil del país). La principal base forrajera son las pasturas naturales, mientras que el área mejorada ocupa una superficie del 4,8 al 5,8 % del total. A pesar que las praderas y los campos mejorados siguen ocupando una mayor superficie en comparación al campo fertilizado y los verdeos anuales, la superficie de estos ha aumentado durante los últimos años. El 38 % del rodeo nacional se encuentra en esta región.
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In:Montossi, F.; Cazzuli, F.; Lagomarsino, X. (Eds.). Sistemas de engorde de novillos sobre verdeos anuales estivales en la región de basalto. Montevideo (UY):INIA, 2017.
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CARNE VACUNA; URUGUAY