Recuperación de la productividad de montes citrícolas afectados por las heladas
Resumen ejecutivo
La citricultura mayoritariamente del área norte de Paysandú y Salto se ha visto sometida recientemente a un evento climático con heladas de intensidades y duraciones pocas veces registradas para la época, con plantas cítricas no aclimatadas al frío, que produjo graves daños en las plantaciones y pérdidas para el país.
Las pérdidas económicas se estiman en millonarias, afectando a más del 40% de la producción total de fruta del año, en especial el de aquellas variedades no cosechadas aún (media estación y estación), con la ocurrencia de moderadas a severas defoliaciones en las plantaciones, rajado de ramas y un porcentaje menor de muerte de plantas. Los daños provocados no discriminaron entre manejos, edades de plantación y posiciones topográficas. El problema generado por las heladas trasciende a lo productivo, ya que afecta a la mano de obra regional.
Esta coyuntura generada por las pasadas heladas, tiende a empeorar la situación de un rubro amenazado por la inestabilidad actual de los mercados, las políticas cambiarias, etc., comprometiendo la sostenibilidad productiva y sanitaria del cultivo, haciendo peligrar la rentabilidad del cultivo.
Existe una oportunidad única para la generación y validación de conocimientos/ tecnologías de países donde eventos con características semejantes a éste han impactado y dañado grandes áreas citrícolas.
Considerando los aspectos expuestos, el presente proyecto tiene como objetivo generar conocimientos que en el corto plazo colaboren a recuperar la capacidad productiva de las plantas afectadas, haciendo uso de tecnologías amigables con el medio ambiente. Afrontar exitosamente esta coyuntura es un desafío ineludible y que nos preparará para la mitigación de efectos similares.
Equipo técnico INIA
JOSE BUENAHORA
CARMEN GOÑI
RAFAEL GRASSO
ALVARO OTERO
ELENA PEREZ
CARLOS RIVAS
Equipo técnico externo
Alfredo Gravina
Ana Paula Mautone
Carlos Orihuela
Juliana Gambetta
Lina Betucci
Sandra Puppo
Instituciones participantes
Citrícola Salteña
Forbel S.A.
Productores Citrícolas Unidos del Litoral Norte
UdelaR/ FAGRO
UdelaR/ FAGRO
UdelaR/Fing
UDELAR/Regional Norte