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Enviado por Anónimo (no verificado) el

El objetivo de este trabajo es analizar las posibilidades actuales de conformar un Cluster cárnico forestal en Tacuarembó. Para ello, primero se debió estudiar las posibles sinergias existentes entre las dos cadenas aquí involucradas y a partir de la evidencia hallada analizar la posible conformación de un cluster formado por los dos sectores o por uno de ellos. Con este objetivo se caracterizó a los posibles actores en tres grupos: empresas del sector, entidades de apoyo y pymes relacionadas al sector. Luego se diseñó una estrategia empírica dividida en tres partes, de forma de lograr contrastar las hipótesis planteadas. Esta estrategia comienza con la construcción de un mapa con el fin de identificar los potenciales actores del cluster. Luego continuó con una entrevista a las empresas del sector y otra a las entidades de apoyo, para terminar con una encuesta a las pymes relacionadas con el sector. A través de estos instrumentos metodológicos se logró llegar a importantes conclusiones. Se cree que aún no están dadas las condiciones para plantear la conformación de un cluster cárnico forestal, aunque si se puede en la actualidad pensar en la construcción de uno forestal. Un importante logro del presente trabajo fue recabar abundante información del sector y sus empresas en Tacuarembó, ya que ésta era prácticamente nula, dejando la puerta abierta a su utilización en el futuro para seguir trabajando en estos temas y marcando un antecedente de estudio de cluster en el país.

MILA CESCHI, F.
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Montevideo (Uruguay): Facultad de Ciencias Económicas y de Administración, 2008.
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19095
CARNE; FORESTACION; SECTOR FORESTAL; URUGUAY