La presente publicación reúne y sistematiza un conjunto de información técnica relacionada con el cultivo del arroz e incluye resultados obtenidos en el proyecto:?Desarrollo de un sistema de riego eficiente y sustentable para el cultivo del arroz en Chile, una estrategia para disminuir la vulnerabilidad de este cultivo frente al cambio climático global?, realizado entre los años 2017-2020, con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).