Alta y baja asignación de forraje antes del parto: I. Efectos sobre variables productivas, metabólicas y hormonales en vacas de carne.
Evaluación y promoción de la calidad de la carne y otros productos agroalimentarios uruguayos en base a los estándares de calidad de la Unión Europea y en función de distintos sistemas productivos del Uruguay : Componente carnes
El proyecto. Resultados y discusión. Componente ovino. Componente bovino. Reflexiones finales.