En el año 2004, en INIA Las Brujas se iniciaron los primeros cruzamientos y polinizaciones libres en ciruelo japonés (Prunus salicina). En el año 2007, de una progenie originada por polinización libre del cultivar Leticia, fue seleccionada una planta que fue evaluada bajo el código INIA 04.01-14.

En el año 2011, en INIA Las Brujas se instaló una progenie a campo de 161 plantas, originada por el cruzamiento entre Fayette × Rich Lady. Luego de tres zafras de evaluación a campo (2013, 2014 y 2015), fue seleccionada una planta bajo el código INIA 11.08-74, que reunía buenas características de adaptación a inviernos con baja acumulación de frío, calidad de fruto, y baja susceptibilidad a bacteriosis y podredumbre morena.

La evaluación y recomendación de nuevos cultivares siempre estuvo entre uno de los objetivos priorizados del INIA. Dentro de los frutales de hoja caduca, el duraznero fue una de las especies que más cultivares se evaluaron y recomendaron en la historia de INIA Las Brujas

Las nectarinas chatas o platerinas presentan una tipología de fruta que reúne tres atributos destacables:forma plana (facilidad de consumo), ausencia de pilosidad y sabor dulce, aspectos que lo hacen muy aceptado y buscado por los consumidores europeos.

CONTENIDO. -- Síntesis de la Situación Agroclimática de Agosto-- Perspectivas Climáticas Trimestrales elaboradas por el IRI de la Universidad de Columbia (Más información puede encontrarse en el sitio del IRI:http://www.iri.columbia.edu) -- Índice de Vegetación (NDVI) -- Precipitaciones -- Porcentaje de agua disponible (PAD) -- Agua no retenida (ANR) -- Índice de bienestar hídrico (IBH) -- Perspectivas Climáticas set-oct-nov elaboradas por el IRI de la Universidad de Columbia. -- Destacamos para este mes:Previsión de condiciones ambientales para corderos recién nacidos.

Residual feed intake (RFI), the difference between actual and predicted dry matter (DM) intake, based on average daily gain (ADG) and metabolic body weight (BW0.75), is an interesting breeding objective because its positive impacts on production systems profitability, use of limited resources and environmental sustainability.

Breeding sheep for increased feed efficiency (FE) and decreased methane emissions (ME) is an alternative for developing more sustainable sheep production systems. With the aim of generating genetic and genomic tools, we added in 2018 the evaluation of FE and greenhouse gases emissions to the usual phenotyping as part of the national genetic evaluation per breed, for wool, meat, growth, health and reproduction traits. This initiative provides the information to characterize FE and ME and estimate genetic parameters for Uruguayan sheep.

The anti-meat consumption trend is installed globally, where different organized and influencer collectives propose a transformation of agri-food systems and a diet practically free of red meat. The narrative is mainly based on the negative effects of meat consumption on human health, the environment, and cruelty to animals. However, evidence based on scientific information is counteracting these visions. At least 500 million people around the world are totally dependent on livestock for their livelihood and food security.