RESUMEN. El trabajo se desarrolló con el objetivo de identificar alternativas tecnológicas disponibles en el país en ganadería de cría y conocer más profundamente las causas de la existencia de una brecha entre la oferta tecnológica y su adopción. La zona de ejecución fue Sierras del Este (Uruguay), que comprende un área de aproximadamente 1.828.000 hectáreas, con predominancia de sistemas ganaderos de cría.

Aumentos en la productividad del agua de riego o sea más arroz producido por volumen de agua utilizado (kg grano arroz/m3 agua), podría contribuir a reducir el costo del cultivo en situaciones donde el riego se realiza por bombeos. A su vez una mayor eficiencia en la utilización del agua almacenada en represas, permitiría aumentar el área de arroz sembrada anualmente o bien regar otros cultivos en una rotación.

ABSTRACT. To establish the effects of access time to high-quality temperate fresh forage (FF) on intake and performance of cows fed a total mixed ration (TMR), 9 Holstein cows were assigned to three 3 × 3 Latin squares with 20-d periods with sampling in the last 10 d. The following treatments were evaluated: 0 (T0), 4 (T4), and 8 (T8) h of daily access to FF. Forage (Lolium multiflorum) was cut daily and offered ad libitum beginning at 0800 h in individual stalls, and a TMR was offered ad libitum during the period when cows had no access to FF.